Cât costă să pregătești un cozonac acasă?

• Cozonacul nu lipsește de pe mesele românilor.
• În magazine, prețul unui cozonac pornește de la 30-40 de lei și poate ajunge până la 100-150 de lei, în funcție de preferințele clienților.
• Prețul untului, făinii și uleiului scad, în timp ce rahatul, drojdia, cacaoa și stafidele sunt mai scumpe comparativ cu anul trecut.

Cozonacul este cu siguranță unul dintre alimentele care nu lipsesc de pe masa de Crăciun. Fie că este copt în casă, fie că este cumpărat de la magazin, fie că este varianta tradițională, cu nucă și cacao, fie că împrumută din trendurile zilei și conține cremă de fistic sau fructe de pădure, cozonacul se regăsește pe mesele românilor în perioada sărbătorilor, scrie ZF.

Cum variază prețul ingredientelor pentru cozonac de Crăciun în 2024?

În magazine, prețul unui cozonac pornește de la 30-40 de lei și poate depăși 100-150 de lei, în funcție de preferințele fiecărui client. Există însă multe familii pentru care pregătirea cozonacului reprezintă o tradiție importantă, iar pentru acestea, Institutul Național de Statistică (INS) pregătește o listă cu ingredientele și prețurile aferente.

În luna noiembrie, prețurile alimentelor sunt în medie cu 5,1% mai mari față de aceeași perioadă din 2023. Totuși, în cazul ingredientelor pentru cozonac, diferențele față de anul trecut variază semnificativ. Prețul untului scade cu 10%, iar făina și uleiul se ieftinesccu aproape 7%, respectiv 3%.

Gospodinele plătesc mai mult pentru anumite ingrediente. Rahatul este cu 13% mai scump, drojdia cu 10%, iar cacaoa și stafidele cu 5-6%. Din fericire, ouăle, un ingredient esențial în cozonac, rămân la aproximativ același preț ca anul trecut.