Românii sunt printre cei mai mari consumatori de bere din Europa, dar România produce doar cât consumă

• Polonia este cel mai mare producător de bere din Europa de Est și al treilea în Uniunea Europeană.
• România produce 14,9 milioane hectolitri de bere în 2023.
• România este pe locul 7 în Uniunea Europeană la cantitatea totală de bere consumată.

Polonia ocupă locul întâi ca producător de bere în Europa de Est și se clasează pe poziția a treia în Uniunea Europeană în ceea ce privește producția. De asemenea, Polonia se numără printre cei mai mari consumatori de bere. Totuși, producția depășește consumul, ceea ce o transformă într-un exportator net. În schimb, România, care se situează pe locul zece în UE la capitolul producție, consumă puțin mai mult decât produce, scrie ZF.

Care este poziția României în clasamentul consumului de bere în Uniunea Europeană?

Exporturile de bere din România au o pondere nesemnificativă la nivel comunitar. La cantitatea totală de bere consumată, România se află pe locul 7 în Uniunea Europeană, conform datelor din 2023 despre piața berii din Europa. Faptul că românii sunt mari consumatori de bere se evidențiază prin comparația între state, bazată pe un indicator mai relevant, consumul per capita.

După criteriul consumului de bere per capita, cehii sunt campionii europeni, cu 128 de litri consumați în 2023, urmați de austrieci, cu 99 de litri, și germani, cu 88 de litri. Polonezii se clasează pe locul patru, cu un consum de 87 de litri per capita, iar românii ocupă poziția a cincea, cu 83 de litri. Ungurii se situează la mijlocul clasamentului, cu un consum de 64 de litri per capita.

Cum se compară producția și exporturile de bere ale României cu cele ale Poloniei în 2023?

Polonia produce în 2023 aproximativ 35,2 milioane de hectolitri de bere, consumând un total de 32,3 milioane de hectolitri și exportând aproape 4 milioane de hectolitri. În comparație, România exportă în același an doar 423.000 de hectolitri de bere, produce 14,9 milioane de hectolitri și a consumat 15 milioane de hectolitri. Informațiile provin de la Brewers of Europe, organizația producătorilor naționali de bere din Europa.

Analiza pentru 2023 realizată de Brewers of Europe indică o situație îngrijorătoare pentru industria berii. Tendința pieței este descendentă, iar consumul înregistrează o scădere. Totodată, industria se confruntă cu numeroase provocări. Producția de bere din 2023 a scăzut cu 3%.

În anumite țări, situația este și mai dificilă. De exemplu, în Polonia, producția de bere se reduce cu 7%, aceasta fiind una dintre cele mai slabe evoluții din Europa. În România, producția scade de la 15,6 milioane de hectolitri în 2022 la 14,9 milioane de hectolitri în 2023.

Care sunt cauzele scăderii producției și consumului de bere în Europa?

Producția de bere urmează aceeași tendință descendentă ca și consumul. Principalii factori care contribuie la scăderea vânzărilor și producției includ reducerea puterii de cumpărare a consumatorilor, creșterea costurilor de producție din cauza scumpirii materiilor prime, energiei și logisticii, precum și schimbarea tendințelor de consum.

„Industria europeană a berii este o reflexie dinamică a schimbărilor culturale, economice şi sociale de pe continentul nostru. Nu este diferit în Polonia. Berea este foarte sensibilă la schimbările de preţ, scumpirile având ca rezultat o decelerare a cererii“, explică Bartlomiej Morzycki, director general al Uniunii Angajatorilor din Industria Berii – Berăriile poloneze, citat de The Warsaw Voice.