Spuneam într-un episod anterior despre dezastrul provocat de phylloxera, în mod special în Europa, la sfârșitul secolului al XIX-lea.

Această insectă (ale cărei origini sunt în America) are un ciclu complex de viață și forme variate sub care se manifestă. În faza primară, se dezvoltă sub pământ, hrănindu-se cu rădăcinile viței de vie, provocând infecții majore. În scurt timp, planta slăbește și apoi moare.

S-a dovedit, însă, că vițele americane, care au evoluat alături de acest dăunător, sunt aproape imune. Mai mult, ele dezvoltă o sevă lipicioasă care, pe de o parte, blochează gura insectei, iar pe de altă parte, „bandajează” rana de pe rădăcini, prevenind astfel infecțiile secundare.

Titlurile zilei

Averile miliardarilor cresc accelerat
CE URMEAZĂ PE BVB?
Memecoins exploatează tragedia lui Charlie Kirk
Aurul scade cu 0,5% la 3.671 dolari pe uncie
DRUID AI OBȚINE 32 MIL. DOLARI FINANȚARE

Cum phylloxera nu poate fi combătută cu niciun tratament, singura modalitate eficientă de a lupta împotriva ei a fost altoirea: un altoi de viță din specia Vitis vinifera (planta roditoare) este altoit pe un portaltoi – adică o rădăcină de viță americană.

Noua viță astfel obținută este considerată o Vitis vinifera, întrucât partea roditoare aparține acestei specii. Această tehnică s-a dovedit, în timp, că aduce și alte avantaje – nu doar protecție împotriva phylloxerei, ci și o mai bună rezistență la secetă, tipuri variate de sol sau alți dăunători.

Operația de altoire se face mecanizat, în ferme specializate, care se asigură că atât portaltoiul, cât și altoiul sunt sănătoase.

Secțiuni scurte din coarda altoiului sunt îmbinate cu rădăcini din specii de viță americană (portaltoiul) și ulterior stocate într-un mediu călduros, pentru a se suda/fuziona.

Noroc! Ne revedem săptămâna viitoare.