- PickTwo preia 50% din Red Angus.
- Red Angus înregistrează 2,6 mil. lei venituri în 2024.
- PickTwo este fondat de Sebastian Mîndroiu și Radu Călin.
- În 2024, restaurantul Red Angus atrage 22.000 de clienți.
- Restaurantul estimează o creștere de 17% în vânzări în 2025.
- PickTwo activează din 2013 în design HoReCa.
Studioul de design și arhitectură PickTwo intră în acționariatul Red Angus Steakhouse din Piața Amzei, dupa ce preia 50% din acțiuni de la fondatorul Dragoș Panait.
Advertisment
Cei doi antreprenori anunță remodelarea spațiului, regândirea meniului și lansarea unui bar speakeasy la subsol.
PickTwo, fondat de Sebastian Mîndroiu și Radu Călin, se axează pe proiecte HoReCa, iar decizia vine natural după colaborările anterioare cu Red Angus.
Titlurile zilei
Restaurantul are în 2024- 2,6 milioane de lei venituri și 22.000 de clienți, iar pentru 2025 estimează o creștere de 17%.
Ce urmează pentru PickTwo în 2025?
„PickTwo este un studio de design interior care face design pentru Horeca și activează în această piață de aproximativ 12 ani. Focusul nostru este în continuare aici, într-o piață pe care în București o vedem foarte matură. Avem un focus și pe zona hotelieră, pe partea de proiectare, iar pentru Red Angus, care este și el un brand cunoscut în piața din România de peste 12 ani, vedem posibilitatea de dezvoltare și vedem practic un facelift pe care îl facem și o creștere a vânzărilor cu aproximativ 20%, așa cum spuneam mai devreme”, spune Sebastian Mîndroiu, cofondator, PickTwo, pentru Aleph Business.
Ce impact pot avea remodelarea spațiului și lansarea barului speakeasy asupra performanței financiare a localului?
„Ne dorim să atragem un public ceva mai tânăr, practic asta este direcția pe care o avem, și din punct de vedere design și din punct de vedere comunicare vom merge către o nouă nișă de public, care acum nu este între clienții noștri. Și ne așteptăm să facem asta atât pe perioada verii cu remodelarea terasei, cât și pe perioada sezonului rece, vom adăuga un concept de speakeasy, practic un club, îl numim noi Red Circle, care este un club al prietenilor Red Angus. Și evident toate aceste lucruri ne așteptăm să se vadă la final cu creșteri de venituri”, încheie el.