Piața vinurilor fine înregistrează scăderi semnificative de prețuri și schimbări în comportamentul cumpărătorilor, care acum preferă vinuri mature, gata de consum, în locul celor tinere de colecție

• Piața vinurilor fine scade, iar cumpărătorii preferă vinuri mature, gata de consum, scrie FT.
• Războiul și dobânzile ridicate reduc cererea și afectează Bordeaux și Burgundia.
• Prețurile scăzute aduc oportunități de cumpărare, mai ales în Bordeaux.

Comercianții de vin fin traversează câțiva ani grei, cu prețuri în scădere semnificativă. Indicele Liv-ex, care urmărește cele mai căutate 100 de sticle, scade cu aproape 21% în doi ani până în iunie, iar o recoltă slabă din 2024 din Bordeaux și Burgundia descurajează cumpărătorii să investească în noi lansări, scrie FT.

Care sunt schimbările în comportamentul cumpărătorilor?

În ciuda perioadei dificile, unii comercianți observă o reluare a cererii. Miles Davis, consultant la Vinum Fine Wines, spune că apar comenzi semnificative chiar din prima jumătate a lunii iunie. Spre deosebire de colecționarii tradiționali, care cumpără vinuri tinere pentru a le păstra ani de zile, cumpărătorii mai tineri preferă acum vinuri mature, gata de băut.

Cum evoluează piața înainte și după pandemie?

Până în 2020, piața vinului fin cunoaște o perioadă prosperă, susținută de condiții meteorologice favorabile și tehnologii moderne în viticultură. Boom-ul de achiziții din perioada pandemiei crește prețurile până în 2022. Totuși, după această perioadă, invazia Rusiei în Ucraina și creșterea ratelor dobânzilor duc la o scădere a cererii.

Care e impactul pe regiuni?

Vinurile din Bordeaux și Burgundia, cele mai tranzacționate, înregistrează scăderi semnificative ale prețurilor. Această contracție a pieței surprinde chiar și veteranii din domeniu. Cu cumpărătorii ce domină acum piața, nimeni nu este obligat să cumpere, iar costurile de depozitare ridică riscurile financiare pentru colecționari.

Care sunt provocările și oportunitățile pentru investitori?

Co-fondatorul Liv-ex, Justin Gibbs, și partenerul său James Miles văd în această perioadă un moment potrivit pentru achiziționarea unor chilipiruri, în special în Bordeaux, unde prețurile pot fi cu 30-50% mai mici decât vârful din 2022. Industria vinului sub presiune generează mai multe falimente și lichidări ce aduc astfel oportunități pentru cumpărători.

Care sunt provocările pieței globale și preferințele consumatorilor?

Băutorii sofisticați caută acum vinuri mai vechi, gata de consum. Există loturi mici de vinuri rare disponibile, cum ar fi Mouton Rothschild 1982, dar și vintage-uri cu recenzii mai puțin bune la momentul lansării, care se maturizează bine în timp. Calitatea generală a vinurilor se îmbunătățește mult în ultimii 10-15 ani, iar nu există reguli stricte privind vintage-urile.

Cunoscătorii americani și asiatici sunt mai puțin activi, iar cumpărătorii preferă acum să achiziționeze vinuri disponibile imediat, mai ales din cauza incertitudinilor legate de tarife și costurile suplimentare pentru importuri. În Hong Kong, care este epicentrul boom-ului asiatic, clienții se orientează tot mai mult spre vinuri albe de Burgundia, gata de consum și apreciate pentru calitatea lor.