Europa aprobă primul produs de carne făcută în laborator. Vezi pentru cine e

• Meatable este prima companie din Europa care a primit aprobarea UE pentru a vinde carne de laborator.
• Meatable a investit ani de zile în dezvoltarea tehnologiei și a produs primele mostre de carne de laborator încă din 2019.
• Produsul este o carne de pui cultivată în laborator, care va fi vândută inițial doar în Olanda și Belgia.

Compania Meatable din Olanda a primit aprobarea Uniunii Europene pentru a vinde carne de pui crescută în laborator, prima de acest fel din Europa. Această carne este destinată în principal pisicilor și câinilor, nu consumului uman. Meatable a dezvoltat o tehnologie inovatoare pentru a produce carne de pui fără a ucide animale. Această aprobare marchează un pas important în dezvoltarea cărnii cultivate în laborator ca alternativă la carnea tradițională.

Odată cu aprobarea de reglementare, Meatly intenționează să înceapă să producă mostre comerciale din hrana pentru animale de companie în acest an, deoarece lucrează la reducerea costurilor și la creșterea producției pentru a atinge volume industriale în următorii trei ani, a anunțat miercuri într-un comunicat.

„Părinții de animale de companie strigă pentru o modalitate mai bună de a-și hrăni pisicile și câinii cu carne”, a declarat directorul executiv al Meatly, Owen Ensor, în declarație. „Acum ne putem continua misiunea de a oferi consumatorilor o alegere ușoară.”, scrie Bloomberg.