- Renumitul chef Heinz Beck, distins cu trei stele Michelin, va coordona programul culinar al trenului de lux „La Dolce Vita Orient Express”.
- Trenul va oferi o experiență unică de „Dolce Vita”, combinând preparate tradiționale italiene cu reinterpretări moderne.
- Proiectul își propune să evidențieze diversitatea culinară a Italiei și să ofere o oportunitate de a explora tradițiile regionale.
Trăiește adevărata „Dolce Vita” pe toate planurile! Renumitul chef Heinz Beck, decorat cu trei stele Michelin, se va ocupa de programul culinar al trenului de lux „La Dolce Vita Orient Express”, ce va porni la drum în primăvara lui 2025. Cu meniuri inspirate din 14 regiuni ale Italiei, această experiență promite să te conecteze la cultura și gastronomia italiană într-un decor de vis.
Cum trăim „Dolce Vita” într-un tren de lux?
Când te gândești la Italia, te teleportezi instant printre peisaje de vis, miros de mare, paste proaspete și prosecco! Cum poți să trăiești „Dolce Vita” într-un tren de lux? Relaxată, cu o porție super mare de tiramisu în față, un cappuccino aburind și privirea pierdută printre peisaje.
Ce traseu culinar alegem? Ceva tradițional sau o reinterpretare a bucătăriei italiene?
Ideal ar fi să începi cu ceva clasic, ca să simți autenticitatea, și apoi să te lași surprins de o reinterpretare creativă. În fond, e Italia.
Care e partea cea mai memorabilă a acestei călătorii – gusturile unice sau senzația în stil italian?
Este vorba de combinația dintre cele două! E ca și cum ai avea pachetul complet – pe de-o parte gusturile fabuloase, iar pe de alta, senzația relaxată și plină de viață, cu peisaje care te fac să oftezi de fericire. Să fim serioși, n-ai cum să te bucuri pe deplin de preparate italiene fără vibe-ul italian autentic! Deci partea memorabilă ar fi fix momentul când stai la masă, te bucuri de mâncare super bună, și te simți ca un italian care știe să trăiască fiecare clipă!