- România importă cafea, cacao, condimente și ceai de 1,2 mld. euro în 2024, nivel similar lactatelor și ouălor, scrie ZF.
- Creșterea vine din dublarea cantităților și scumpirea cafelei din cauza secetei.
- Cafeaua devine produs zilnic pentru milioane de români.
În 2024, România importă cafea, cacao, condimente și ceai în valoare de 1,2 miliarde de euro, sumă comparabilă cu importurile de lactate și ouă, potrivit ZF.
Creșterea puternică a pieței de cafea este susținută atât de extinderea cafenelelor de specialitate în marile orașe, cât și de consumul casnic, impulsionat de popularitatea espressoarelor automate.
Importurile de cafea se dublează în volum și cresc de șase ori în valoare
Față de 2007, valoarea importurilor crește de aproape șase ori, iar cantitățile se dublează și ajung la 196.000 tone. Cafeaua este segmentul cu cea mai mare creștere, trend influențat de preferința consumatorilor pentru boabe proaspăt măcinate și de diversitatea băuturilor disponibile.
Creșterea valorică vine nu doar din volum, ci și din scumpirea cafelei pe fondul secetei și al perturbărilor climatice care afectează producătorii majori, precum Brazilia, Columbia și Vietnam, ceea ce duce la creșteri de preț de 30% pentru Arabica și 65% pentru Robusta. În timp ce importurile de ceai rămân constante, cacaoa și condimentele își dublează volumele. În mai puțin de două decenii, cafeaua trece de la statutul de lux ocazional la cel de necesitate zilnică, cu o factură externă comparabilă cu alimentele de bază.