- Producția de cereale din 2025 urcă la 22,3 mil. tone, cu 25% peste 2024, scrie ZF.
- Grâul și porumbul domină, cu 9,3 mil. tone și 10,1 mil. tone.
- Costurile de producție cresc, prețurile scad, iar profitul fermierilor rămâne mic.
În 2024, România are o producție totală de cereale de 17,9 milioane de tone. În 2025, e estimată o creștere de circa 25%, până la un total de 22,3 milioane de tone – cea mai mare recoltă din ultimii patru ani. Această creștere se datorează condițiilor meteorologice favorabile, precum ploile și ninsorile târzii, care refac rezerva de apă în sol, scrie ZF.
Care sunt estimările pe culturi și suprafețe cultivate?
Producția de grâu se ridică la 9,3 milioane de tone, un nivel similar cu cel din anul anterior, dar obținut de pe o suprafață mai mică (2 milioane hectare față de 2,2 milioane în 2024), ceea ce indică un randament mai bun. Producția de porumb ajunge la 10,1 milioane de tone, față de cele 6 milioane de tone din 2024. În total, cerealele ocupă puțin peste 5 milioane de hectare.
Care sunt disparitățile regionale?
În vestul și sudul țării, culturile se dezvoltă foarte bine, însă în est – în special în zona Moldovei – seceta se resimte deja. Fermierii nu dispun de sisteme de irigații, iar pânza freatică este prezentă la adâncimi mari, cu debit scăzut, ceea ce face imposibilă alimentarea culturilor cu apă.
Care e situația altor culturi?
În 2024, producția de plante oleaginoase este de 2,9 milioane de tone. În 2025, sectorul dă semne de redresare, în special datorită rapiței, care promite o recoltă foarte bună. Dacă precipitațiile rămân favorabile, România poate reveni pe primul loc în UE la producția de floarea-soarelui.
Care sunt dificultățile economice?
Chiar dacă producția agricolă este ridicată, fermierii se confruntă cu prețuri scăzute la valorificare. Costurile de producție cresc semnificativ – inputurile ajung cu până la 80% mai scumpe față de perioada prepandemică.
De exemplu, un hectar de grâu costă acum peste 6.000 de lei, față de 3.500 de lei anterior. În paralel, prețurile bursiere nu țin pasul: grâul se vinde la 200 euro/tonă (cu 20% mai puțin decât în 2024), iar porumbul la 196 euro/tonă.
Care e contextul european?
În 2025, Uniunea Europeană ajunge la o producție de 283 milioane de tone de cereale, cu 10% mai mult decât în anul anterior și cu 3% peste media ultimilor cinci ani. Grâul conduce această creștere, cu 127 milioane de tone, iar porumbul atinge 65 milioane de tone, ambele în creștere semnificativă.