- România importă 60% din legume, iar producția locală scade din cauza lipsei de investiții și a unui sezon scurt de recoltă, scrie ZF.
- Fermierii testează soiuri românești și cer tehnologii moderne pentru a crește producția și a contracara schimbările climatice.
- Autosuficiența alimentară depinde de susținerea fermierilor activi și de colaborarea între cercetare și sectorul privat.
Producția locală de legume se confruntă cu probleme majore: semințele de import domină piața, hibrizii străini oferă randamente și rezistență superioară, iar sezonul de recoltare este scurt, de doar trei luni, conform ZF.
Producția de legume scade aproape la jumătate față de acum un deceniu, iar importurile ating aproape 1 miliard de euro anual.
Investițiile în tehnologie și genetică sunt esențiale pentru creșterea producției și autosuficiența României
Lipsa investițiilor în cercetare și tehnologie, dar și absența unor politici clare și fonduri europene direcționate corect, împiedică echilibrarea balanței comerciale.
Fermierii testează acum soiuri românești cu rezultate bune, însă piața suferă din cauza lipsei capacităților de depozitare și a unui sezon prea scurt de producție autohtonă, ceea ce menține importurile ridicate, în special din Turcia. Cercetarea aplicativă și cooperarea între mediul academic și fermieri sunt considerate cruciale pentru dezvoltarea durabilă a sectorului.
Pentru a atinge autosuficiența alimentară, trebuie susținuți fermierii activi și hotărâți printr-o direcționare clară a fondurilor europene către tehnologizare și inovație, așa cum se face în țări precum Polonia și Ungaria.